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秋果

写自已想写的,说自已想说的

 
 
 

日志

 
 

  

2017-04-12 19:57:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我和茶结缘已有40余年的历史。上个世纪六十年代未,我们全家下放到一个叫舒茶的茶乡安家落户,从此和茶结缘。当然,开始只是觉着茶能解渴,拿起搪瓷杯一通猛灌,图得是痛快、爽气。特别是干了大半天的农活之后,回到家中,捧着母亲已经沏好的茶,看着袅袅升起的热气,不由自主地将手中的茶移近鼻尖,张开鼻翼深深呼吸,再端到唇边呷上一小口,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿颊,那劳累便随着那丰醇的滋味吞咽而下,因茶的润泽而重新焕发了生机活力。

每次上镇上办事或购物,我喜欢去镇上仅此一家的茶馆喝茶。说是茶馆,其实也就是一间如教室大小的店堂。地砖有些高低不平,砖已看不出颜色。十来张陈旧的方桌,配上宽窄不一的木长凳,显得灰头土脸的。套用现在人的话讲,茶馆硬件虽不咋的,但生意却十分兴隆,每天东方既白,晨曦微露,店堂内已是人声鼎沸,从四周赶来的老茶客们坐在长凳上,围着一张张方桌,摆起龙门阵来没完没了。跑堂的伙计手里拿着个大号的长嘴开水壶,来回穿梭,扯着嗓门吆喝:“来啦,来啦,当心烫着——”那时,看到那些连走路都不太利索的老者拄着拐杖,一清早就风雨无阻地赶到茶馆,心里很有些不解。后来我才逐渐明白,对于这些茶客来说,喝茶已经成为他们每天的“必修课”,是他们生活中不可或缺的精神依托。

在茶乡呆了八年后返回城里,但依旧恋茶、嗜茶,到了“一日不可无此君”的地步。每天起床,我所做的第一件事不是吃早饭,而是烧水泡茶,在喝上近一热水瓶水之后,有了饥饿感,这才开始吃早饭。这已是我多年的习惯,并一直保持至今。

有人说,喝茶是人到中年后感悟人生的事;还有人说,喝茶是退休后嗮太阳时的事。我想说,喝茶,宛如年轻时的初恋。初恋的人,谁不向往羞羞怯怯、酸酸甜甜、袅袅缠缠、浓情蜜意的初恋;谁不向往有苦有甜、有浓有淡、有爱又恨、有牵有挂的初恋;谁不向往一试浅深、一如忐忑、一心眷恋、一路沉醉的初恋……这些,茶中尽有!中国的第一首茶诗就与小女家家有关,那是左思的《娇女诗》:“止为荼荈据,吹吁对鼎铄。脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。”那左思定是个爱茶之人,为其娇女吹鼎烹茶弄污衣裳引歌做诗,可以想象,那娇女双手按地、半趴在地上对着正在烹茶的鼎铄吹火的娇憨之态,谁人又能不生喜爱之情呢!

有人说:中国人的额外享受,不外乎三样:烟、酒、茶,烟对人有害无一利,不用多说了;酒则要热闹,适量地喝可以助兴,喝多了就会适得其反,不仅伤身,而且会被人看做是十足的酒鬼;只有性灵的茶,是幽静柔和之物,可以让人触景生情,有如花开芬芳,鸟鸣婉媚,自然万物都有其禅意,需要去领悟与善待。鲁迅说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。喝茶,彷如参禅,悟茶理,领茶道,在一杯淡茶中,喝出风静人定,经得起尘世诱惑。
    当下,城市里的茶馆多了起来,带来的结果是,这几年茶叶的价格持续飙升,好一些的茶叶已不是我辈所能享用,但我时常感觉喝茶的目的并非全在于茶叶的好坏,而是一种心境。真正的好茶,应是在我们的感觉里。明朝张源在《茶录》中说道:“饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。独饮曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”强调的就是那种悠闲淡然的意境。刘禹锡在《尝茶》中写道:生拍芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。这茶,就尝得有情趣,更有情愫。

因不善饮酒,所以我很少参加宴请之类的聚会,我怕那种频频敬酒等等繁文缛节,俗套虚情。但我喜欢和朋友们一起上茶馆小坐。朋友相聚,清茶一杯,说东道西,吐槽聊天,无拘无束,自由自在,心绪平和,气氛和谐,从苦滋滋喝到甜津津,然后进入平平淡淡,茶喝淡了,拱手道别,这就叫“君子之交淡如茶”,“客至心常热,人走茶不凉”。人的一生也一样,从苦难坎坷的经历到甜津津的晚年,乃至最后平平淡淡地告别,这就是明白人图的一生。

喝了大半辈子茶,我问自己,茶的真境界到底是什么呢? 我想:茶禅一味,都是在于让人轻松、宁静、自在,既可自得其乐,亦可与人分享。在我们今天这个喧嚣繁杂的尘世中,累了倦了,捧一杯茶,一杯从唐宋诗雅熬煮的碧绿淡茶,来洗涤心上的烦恼与尘埃,以达到心物两忘、超然独立的心境,在平淡的生活中享受生活的乐趣,这便是我的所求。

 

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